Le fer est un élément essentiel à notre survie, il joue un rôle central dans la production de l’hémoglobine et aide au transport de l’oxygène dans le corps. Cependant, un excès ou un manque de fer peut avoir des conséquences néfastes sur notre santé. Heureusement, nos grands-mères connaissent des astuces naturelles pour faire baisser ou augmenter le taux de fer dans notre organisme.
Sommaire
Thé de curcuma : une boisson aux multiples bienfaits
Le thé de curcuma est une décoction à base de curcuma, une épice courante en cuisine. Outre ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires reconnues, le thé de curcuma est également un excellent moyen de réduire le taux de fer dans l’organisme. De plus, cette boisson détoxifiante permet de nettoyer les reins et stimule le foie pour éliminer davantage de toxines, contribuant ainsi à l’équilibre du métabolisme du fer.
Comment préparer le thé de curcuma ?
- Faites bouillir un litre d’eau
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre ou frais râpé
- Laissez mijoter pendant 10 minutes
- Filtrez la préparation et ajoutez un peu de poivre noir pour augmenter l’absorption du curcuma
- Consommez chaud ou froid selon vos préférences
Infusion de pissenlit : une plante aux propriétés diurétiques
L’infusion de pissenlit est une solution naturelle et efficace pour éliminer le fer présent en excès dans l’organisme. Les vertus diurétiques du pissenlit stimulent l’élimination des toxines par les reins, favorisant ainsi la régulation du taux de fer dans le sang. De plus, cette boisson aide également à mieux digérer et soulage les problèmes hépatiques.
Comment préparer une infusion de pissenlit ?
- Faites bouillir 250 ml d’eau
- Ajoutez 10 à 15 feuilles de pissenlit fraîches ou séchées, préalablement lavées
- Laissez infuser pendant 5 minutes
- Filtrez et servez chaud ou froid, avec quelques gouttes de citron si vous le souhaitez
Gingembre : une racine aux multiples usages
Le gingembre est une racine largement utilisée en cuisine, mais ses propriétés médicinales sont également réputées. En consommant du gingembre, vous pouvez non seulement faire baisser le taux de fer dans votre organisme, mais aussi stimuler la digestion et renforcer vos défenses immunitaires. De nombreuses recettes simples à base de gingembre existent, telles que le thé de gingembre ou la dégustation de racine marinée.
Comment préparer le thé de gingembre ?
- Faites bouillir 500 ml d’eau
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé ou coupé en fines lamelles
- Laissez mijoter pendant 10 minutes
- Filtrez et ajoutez éventuellement du miel ou du citron pour donner un goût agréable à la boisson
- Consommez chaud ou froid selon vos envies
Les aliments riches en fer : attention aux excès !
Il est essentiel de consommer des aliments contenant du fer pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme. Cependant, il faut veiller à ne pas en consommer excessivement pour éviter les problèmes de santé liés à un taux de fer trop élevé. Les principales sources d’alimentation en fer sont :
- La viande rouge
- Les abats
- Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots)
- Les fruits secs (abricots, raisins, figues)
- Les céréales complètes
En cas d’excès de consommation de ces aliments, pensez à rééquilibrer votre alimentation avec les remèdes naturels cités précédemment afin de maintenir un taux de fer optimal.
L’importance d’une alimentation équilibrée
Une alimentation variée et équilibrée est la clé pour éviter les problèmes liés au fer dans l’organisme. La consommation régulière des remèdes naturels mentionnés peut aider à contrôler et réguler le niveau de fer, mais il est également primordial de veiller à une répartition adéquate des nutriments. N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé si vous pensez avoir un déséquilibre de fer ou si vous souhaitez obtenir des conseils nutritionnels adaptés.
