Les oméga-3 sont des nutriments essentiels pour le bon fonctionnement du corps humain. Il s’agit d’un ensemble d’acides gras, dont 3 très importants : l’acide alpha linoléique (ALA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide éicosapentaénoïque (EPA). Au regard de leur importance, il est essentiel de consommer les oméga-3 en quantité suffisante au quotidien. Quels sont les réels bienfaits de ces acides gras ?
Sommaire
Les nombreux avantages pour la santé de la consommation d’acides gras oméga-3
Plusieurs études ont été menées afin de déterminer les véritables avantages des oméga-3 sur la santé des personnes. Tout d’abord, il a été démontré que ces acides gras permettent de réduire le risque de maladies cardiaques. Selon une étude menée par le docteur Michel de Lorgeril en 1994, un régime riche en oméga-3 permet de diminuer de façon significative les risques de développer des pathologies cardiaques, surtout chez les personnes prédisposées à l’hypertension artérielle, à l’infarctus, etc. Ces nutriments sont donc très bons pour le cœur.
Ensuite, les oméga-3 permettent de réduire les symptômes d’une inflammation chronique. Les personnes en surpoids, obèses ou angoissées peuvent opter pour une supplémentation en acides gras pour réduire la production des molécules inflammatoires. À titre illustratif, Lysi propose des gélules d’oméga-3 ici, si vous souhaitez avoir une idée des différents formats de compléments alimentaires disponibles.
Cet ensemble d’acide gras permet aussi de réduire les douleurs articulaires. Les personnes souffrant d’arthrose ou de rhumatisme peuvent donc adopter un régime riche en oméga-3 afin de limiter la consommation trop importante de médicaments.
Pour finir, une supplémentation en oméga-3 vous permettrait d’améliorer la santé de vos yeux, notamment pour les personnes âgées souffrant d’une dégénérescence maculaire. Ces acides gras améliorent aussi la fonction hépatique et la santé de la peau.
Comment savoir si vous avez besoin de plus d’oméga-3 ?
Les oméga-3 se retrouvent dans plusieurs aliments de notre quotidien tels que le poisson, les légumineuses, etc. Cependant, il peut arriver que votre organisme ne reçoive pas assez d’acides gras, ce qui peut affecter votre santé. Dans ce cas, vous aurez besoin d’une supplémentation.
Les signes d’une carence en acides gras sont multiples. Premièrement, si vous manquez d’oméga-3, vous remarquerez que votre peau est plus sensible et sèche. Cela peut aussi se traduire par une augmentation brutale de l’acné. Pour rappel, les acides gras renforcent la barrière cutanée en empêchant la perte d’eau et en protégeant l’épiderme des agents irritants.
Une carence en oméga-3 peut également provoquer une sécheresse oculaire, car les acides gras jouent un rôle très important dans la santé des yeux. En effet, ils maintiennent l’humidité des yeux. D’ailleurs, beaucoup de professionnels de la santé prescrivent des compléments alimentaires d’acides gras pour soulager le syndrome des yeux secs.
Enfin, si vous remarquez des changements dans la texture, la densité et l’intégrité de votre chevelure, il est possible que vous ayez une carence en oméga-3. De fait, essayez la prise de suppléments d’acides gras pour améliorer la situation.
Les différences entre les sources végétales et les sources animales
Il existe plusieurs sources d’oméga-3 que l’on classe généralement dans deux catégories : les sources animales et les végétales. Les principales sources végétales d’acides gras sont :
- les graines de chia,
- les graines de chanvre,
- les graines de lin,
- les plantes à feuilles vertes,
- les graines de colza, etc.
Dans ces produits, on retrouve essentiellement des acides gras ALA. Contrairement aux végétaux, on retrouve plusieurs acides gras dans les produits tels que la viande, les poissons gras (hareng, saumon, sardine, maquereau, etc.), les œufs, etc. Ces aliments contiennent donc de l’ALA, de la DHA et de l’EPA. Par conséquent, les sources animales sont davantage conseillées pour couvrir l’ensemble des besoins de l’organisme en oméga-3.
Comment intégrer davantage d’oméga-3 dans votre quotidien ?
Pour profiter de tous les bienfaits des oméga-3, vous devez en faire le plein au quotidien. La meilleure solution est la cure de compléments alimentaires à base d’oméga-3. Afin de bénéficier du meilleur apport en acides, privilégiez les oméga-3 qui proviennent de poissons gras. Optez donc pour les suppléments naturels issus de poissons sauvages, car ils sont très riches en DHA et en EHA.
Hormis les compléments alimentaires, vous devez également ajouter des aliments riches en oméga-3 dans votre alimentation. Pour la préparation de vos repas, privilégiez l’huile de colza, de noix ou de lin, parce qu’elles constituent des sources importantes d’acides gras.
Consommez aussi plus de poissons gras et de légumes verts comme les épinards, la mâche, la laitue, etc. Les œufs contiennent des acides gras naturellement. Cependant, pour profiter de cette source animale, vous devez vous assurer qu’ils proviennent de poules élevées en plein air.