Le matcha est une poudre de thé vert d’origine japonaise. Il se consomme sous forme de boisson, mais vous pouvez aussi l’utiliser en cuisine en l’intégrant à vos recettes. Comment contribue-t-il à promouvoir un mode de vie sain ? Quels sont ses effets positifs sur la santé et le bien-être global ?
Sommaire
Amélioration de la concentration et réduction du stress grâce aux antioxydants
Le matcha a une haute teneur en antioxydants. On y retrouve surtout les catéchines qui peuvent lutter contre les radicaux libres responsables du stress oxydatif, et pourraient également s’avérer efficace pour lutter contre le déclin cognitif. Cette plante contient aussi des phytonutriments qui préservent les cellules du corps contre les radicaux libres. Cette protection retarde le vieillissement et permet d’avoir une peau saine.
Comme l’explique le site Kumiko Matcha, elle renferme également la L-théanine. Il s’agit d’un acide aminé qui facilite la relaxation sans provoquer de somnolence. Ce composé aide à atténuer les effets de la fatigue et contribue à une meilleure gestion de l’anxiété. Il favorise également la concentration et la vigilance. Son rôle est en effet de stimuler l’activité cérébrale, d’améliorer la circulation sanguine et de réduire les conséquences néfastes du stress sur le mental.
Le matcha est aussi riche en fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine et régulière. Ces antioxydants sont bénéfiques pour le bon fonctionnement du cœur. Ils réduisent le taux de cholestérol, préservent les vaisseaux sanguins contre les dommages oxydatifs et maintiennent le système cardiovasculaire en bonne santé.
Contribution à la perte de poids : le rôle du matcha dans le métabolisme
Le matcha est un allié précieux pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Sa teneur élevée en catéchines stimule le métabolisme et accélère la combustion des graisses. Cela augmente la dépense énergétique de l’organisme et participe à une diminution progressive et durable de la masse corporelle. Les fibres alimentaires présentes dans le matcha favorisent une digestion saine et régulière en soutenant le bon fonctionnement du système digestif.
Les fibres contenues dans cette plante procurent aussi une sensation de satiété et vous évitent de grignoter entre les repas. Elle a également des vitamines et minéraux qui participent au bien-être. C’est le cas du potassium et du magnésium. Ils contribuent au bon fonctionnement du corps et évitent les sensations de mal-être malgré votre perte de poids. Ils apaisent l’estomac et aident à réduire l’inconfort digestif. Vous pouvez les utiliser pour prévenir les problèmes gastro-intestinaux.
Renforcement du système immunitaire par les nutriments essentiels du matcha
Le matcha est une véritable mine de nutriments qui peut renforcer votre système immunitaire. Il est riche en vitamines et minéraux tels que le potassium, le magnésium et la chlorophylle. Tous ces éléments favorisent la production de globules blancs et renforcent la barrière intestinale. La chlorophylle contenue dans les plantes contribue à la détoxification et à la protection des cellules. Les polyphénols du matcha, en particulier l’EGCG, ont des propriétés anti-inflammatoires. Ils réduisent les lésions associées aux maladies cardiaques, au diabète de type 2 et à l’arthrite. Ils sont aussi bénéfiques pour la santé bucco-dentaire.
L’EGCG peut inhiber la croissance des bactéries responsables de la plaque dentaire et des caries. La consommation de matcha avant les exercices sportifs peut accroître l’endurance et la résistance physique. Il fournit au corps l’énergie nécessaire aux athlètes et personnes actives qui cherchent à améliorer leurs performances.
